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Ritteressen
das Ritteressen wird auf einer Platte angerichtet und
besteht aus verschiedenen Fleischgerichten und den diversen Beilagen:
| Fleischgerichte | Grillhendl | Beilagen | Pommes Frites |
| Backhendl | Stöcklkraut | ||
| Wiener Schnitzel | Semmelknödel | ||
| Schweinsbraten | Brot | ||
| Kotelette | |||
| Geselchtes | |||
| Stelzen | |||
| Ripperl | |||
6 Personen können von einer Platte ausreichend schlemmern (siehe Abbildung).
